O alecrim é uma erva aromática e possui propriedades
medicinais para a saúde, além de ser também utilizado na fabricação de alguns
produtos específicos, como óleos essenciais à base de nerolidol e a própolis verde.
É também ingerido nas formas in natura, como tempero, em pó ou ser passado na forma de óleo. De sabor pungente e aroma particular, combina com carnes suínas, peixes e frango, assim como em sopas, molhos à base de tomate ou para aromatizar o azeite de oliva.
Como fazer o chá de alecrim: Ferva um litro de água. Desligue o fogo após a fervura, coloque uma xícara de alecrim e deixe por cinco minutos. Então, é só consumir.
Contraindicações:
Gestantes podem consumir o alecrim como tempero. Porém, por
falta de evidência quanto à segurança, não deve ser consumido na forma de chá,
pois ele pode causar contrações uterinas.
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